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丹霞玉扣 韶城拾遗 —— 仁化土法造纸

  《天工开物》载:“凡造竹纸,事出南方,而闽省独专其盛。”

  福建盛产土纸,也就是竹纸,民间把一般的(de) 竹纸叫毛边纸,上品竹纸专称为“玉扣纸”,取其色泽洁白如玉之意,纸质细嫩柔软而盛名于世。

  玉扣纸兴于南宋时代,“扣”是计量单位,等于现行的(de) “刀”,被列为皇室贡品,托墨吸水机能好、耐老化,既宜于书法作画,又可印刷书籍,历代书法名家尤为喜爱。

  玉扣纸因其“玉洁冰清”,独获“号 鉴天颜”的(de) 美誉,《辞海》载:“纸之精致华美者称花笺”,“花笺”即现在之玉扣。

  长江纸贵有胜洛阳。

  广州韶关仁化县长江镇有一座伫候百年、见证长江镇百年沧桑兴衰的(de) 古建筑,名叫“广州会馆”,青瓦石墙曾经爬满青苔,铭刻于会馆的(de) 斑驳文字,淡淡地勾勒出长江玉扣纸的(de) 辉煌。

  清光绪《仁化县志》记载:“仁化物产,山物为多……榖米而外,杉纸次之……”,“纸有贡扣、玉扣、山贝、油桶、轻桶、重桶、高方火纸、表心等,名出长江、扶溪”。

  长江玉扣纸相传由福建传入,至1821年(清道光元年)进入盛期,成为贡品。

  仁化当地采取嫩竹做原料,通过选笋、压榨、磋笋、抄纸、切割等二十二道工序,纯手工制造,产本质地优良,纸张较大且纤维苗条、光滑柔韧,拉力强不易起毛茸,张片均匀,色泽淡黄,莹润如玉,清洁无毒,清晰透度,书写易干,墨迹不褪,能经久不被蛀蚀。

  先将选好的(de) 嫩竹在石灰水中泡软,用脚踩踏石槽里曾经被浸泡过软化了的(de) 竹子,使竹子变成是造纸的(de) 最首要原料纸浆。

  轻轻将木框平铺在内有米黄色液体的(de) 水池里,两名师傅分立上下操作着一个长约1.5米的(de) 木框,在水面先后荡漾一下后取出,细篾竹帘上已铺上一层乳黄色薄膜。

  待水稍干后,从木框中取出竹帘,将取出的(de) 纸帘倒盖在后方一张大桌子上。

  如此重复操纵,桌子上由黄色薄膜所形成的(de) 凝固物越积越厚,最后形成一块“大豆腐”。

  将“大豆腐”举行烘烤干燥,一张张绵软细嫩的(de) 好纸就此面世。

  用于作账簿的(de) 玉扣纸,用毛笔记账后很难涂改,得到商界人士的(de) 大举推重。

  长江玉扣纸和 2000多年前“蔡侯纸”根本出产工艺相通,仁化古老的(de) 土法造纸术阅历千年的(de) 风云变幻世代流行下来,2009年被列入广州省第三批非物资文明遗产项目名录。


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[编写:黄强]